Kerupuk Batagor

Rp.18.000

Bahan:

- 2 potong dada ayam, cincang

- 2 sdm minyak wijen

- 1 bungkus kulit pangsit

- gula secukupnya

- 6 sdm tepung tapioka

- 2 sdm soari

- potongan mentimun

- 1 butir telor

- garam secukupnya

- sambal pecel instant

- penyedap rasa (optional)

- bawang goreng dari 1 siung bawang merah besar

- air panas

- minyak goreng

Cara membuat batagor:

1. Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian.

2. Campurkan ayam cincang, garam, gula, penyedap, bawang goreng dan telor aduk hingga rata.

3. Tambahkan soari dan tepung tapioka, aduk rata. Tuang minyak wijen atau minyak goreng.

4. Ambil kulit pangsit beri isian sedikit. Tutup kulit pangsit.

5. Goreng batagor hingga kering.